Uovo Fondente, fonduta di “Blu dell’orso erborinato” e spinaci Allergeni: uova, glutine, latte
€ 16,00
Fave, cicoria e baccalà croccante Allergeni: glutine, pesce
€ 19,00
Assoluto di Topinambur Allergeni: glutine, latte
€ 18,00
Tartare di ricciola*, crema di zucca, aneto e liquirizia Allergeni: latte, pesce
€ 20,00
Selezione di formaggi Allergeni: latte
€ 16,00
Primi Piatti
Risotto cacio e pepe, gambero rosso* e lime Allergeni: latte, crostacei
€ 24,00
Fagottino di burrata e limone, ragout di stracotto di manzo Allergeni: glutine, latte, uova
€ 24,00
Linguina nera, salsa allo zafferano, burro demi sel e ricci di mare Allergeni: glutine, latte, uova, pesce
€ 22,00
Mezze maniche ai tre pomodori, stracciatella di bufala e olio al basilico Allergeni: glutine, latte
€ 18,00
*Prodotto surgelato/congelato o sottoposto ad abbattimento rapido di temperatura, rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi dei Reg. CE 852/04 e 853/04.”
Secondi Piatti
Trancio di spigola scottato, millefoglie di patata dolce, latticello all'olio verde Allergeni: latte, pesce
€ 24,00
Filetto di maialino nero laccato al burro nocciola, cicoria AOP, salsa al Madeira Allergeni: latte, anidrite solforosa
€ 24,00
Pescato del giorno 100g Allergeni : pesce
da € 7,00 a € 10,00
Pescato del giorno Premium 100g
€ 10,00
Crostacei 100g Allergeni : crostacei
€ 10,00
Alla griglia
Filetto di manzo, patate al forno
€ 32,00
Entrecôte , patate al forno
€ 30,00
Hamburger di scottona 300g, patate al forno
€ 22,00
Contorni
Patate al forno
€ 6,00
Cicoria AOP
€ 6,00
Verdure alla griglia
€ 6,00
Insalata mista
€ 6,00
Kids Menù
Orecchietta pomodoro e basilico Allergeni: glutine
€ 8,00
Lasagna Allergeni: glutine, latte
€ 10,00
Cotoletta di pollo con patate al forno Allergeni: glutine, uova
€ 10,00
Panino con hamburger e patatine fritte Allergeni: glutine
€ 12,00
Crostata nutella Allergeni: glutine, latte, frutta a guscio
€ 3,00
Dessert
Frutta fresca di stagione
€ 7,00
Dolce del giorno
€ 8,00
Bevande
Acqua Naturale 0,75cl
€ 3,00
Acqua Frizzante 0,75Cl
€ 3,00
Coca cola
€ 4,50
Coca cola zero
€ 4,50
Sprite
€ 4,50
Fanta
€ 4,50
Baresana, I Peuceti 33cl Belgian Ale
€ 6,00
Roccaforte, I Peuceti 33cl Scotch Ale
€ 7,00
Cattedrale, I Peuceti 33cl Session IPA
€ 7,00
Peroni Zero , Nastro Azzurro- Analcolica
€ 6,00
Peroni - Senza Glutine
€ 6,00
Caffè
Caffè
€ 1,50
Coperto
Coperto
€ 3,00
Carta dei Vini
Champagne
Cristal Louis Roederer Brut, Francia
€ 450,00
Krug Grand Cuvee Brut, Francia
€ 420,00
Dom Perignon Brut Vintage, Francia
€ 400,00
Moet & Chandon Ice Imperial Brut, Francia
€ 125,00
Veuve Cliquot Brut, Francia
€ 105,00
Philippomat Brut Vintage, Francia
€ 90,00
Bruno Paillard Premiere Extra Brut Cuvee, Francia
€ 105,00
Champagne Rosè
Bruno Paillard Premiere Cuvee Extra Brut, Francia
€ 145,00
Louis Roederer Vintage Brut Nature Strorck Rosè, Francia
€ 180,00
Duval Leroy Rosè Prestige I Cru, Francia
€ 80,00
Bollicine
Cuvee Prestige Ca' Del Bosco, Franciacorta Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero- Italia
€ 65,00
Aka Charme Rosato Brut Salento Produttori di Manduria, Primitivo-Manduria, Puglia
€ 18,00
Bellavista Grande Cuvee Alma Brut Franciacorta DOCG Chardonnay, Pinot Nero- Italia
€ 60,00
Ferrari Perlè Bianco Trento DOC Riserva Chardonnay- Italia
€ 50,00
Ferrari Perlè Rosè Millesimato Pintot nero, Chardonnay- Italia
€ 70,00
D'Araprì Rosè Brut Metodo Classico Montepulciano, Pinot nero- Italia
€ 54,00
D'Araprì Pas Dosè Metodo Classico Bombino Bianco, Pinot nero- Italia
€ 60,00
Tenuta Montenisia Cuvee Royale Brut, Marchesi Antinori Pinot Nero- Italia
€ 52,00
Cabochon Fuoriserie Brut n.25 Monte Rossa Pinot Nero, Chardonnay-Italia
€ 115,00
Crede Valdobbiadene Prosecco DOCG Superiore Brut Bisol Glera- Italia
€ 25,00
Cartizze Valdobbiadene Superiore DOCG Bisol Glera- Italia
€ 38,00
Five Roses Brut Rosè Salice Salentino DOC Leone de Castris, Negroamaro- Salento, Puglia
€ 38,00
Wines 37,5 cl
Verdeca IGT Terre Carsiche- Verdeca- Puglia, Valle D'Itria, Italia
€ 8,00
Murgia Rosa IGT Terre Carsiche- Nero di troia, Malvasia Nera- Puglia, Valle D'Itria, Italia
€ 8,00
Nero Di Troia IGT Terre Carsiche- Nero di Troia- Puglia, Valle D'Itria, Italia
€ 8,00
Primitivo IGT Terre Carsiche- Primitivo- Puglia, Valle D'Itria, Italia
€ 8,00
Selezione di vini Premium al calice
Amarone Della Valpolicella Classico DOCG Bertani- Amarone- Veneto
€ 8,00
Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni – Brunello / Toscana, Italia
€ 9,00
Pinot Noir Pierre Ponelle – Pinot Nero / Francia
€ 7,00
Vini al Calice
Vini al calice Altevie- Le Luminarie
€ 6,00
Orange Wines
Verdeca Polvanera- Verdeca
€ 25,00
Vini bianchi Puglia
Bocca di Lupo IGT Tormaresca Antinori- Fiano- Puglia, Castel del Monte, Italia
€ 105,00
Pietrabianco DOC Tormaresca Antinori- Chardonnay- Puglia, Castel del Monte, Italia
€ 43,00
Meraviglia IGP Passalacqua Valentina- Falanghina- Puglia, Castel Del Monte, Italia
€ 25,00
Teresa Manara IGT Cantele- Chardonnay- Puglia, Salento, Italia
€ 24,00
Dodici e Mezzo IGP Varvaglione- Malvasia Bianca. Puglia, Salento, Italia
€ 15,00
Vini bianchi altre regioni
Greco di Tufo DOCG Luna Nera- Greco di Tufo- Campania, Italia
€ 22,00
Gewurztraminer DOC Falkenstein- Gewurstraminer- Alto Adige, Italia
€ 43,00
Exultet DOCG Quintodecimo- Fiano D'Avellinop- Campania, Italia
€ 74,00
Riesling DOC Abbazia di Novacella- Riesling- Alto Adige, Italia
€ 29,00
Riesling Troken Bassermann Jordan- Riesling- Germania
€ 50,00
Chablis Albert Bichot- Chardonnay - Francia
€ 51,00
Vini rosati Puglia
Gioia Rosa IGT Terre Carsiche- Primitivo, Aleatico- Puglia, Castellana Grotte, Italia
€ 20,00
Le Rotaie IGP I Pastini- Susumaniello- Puglia, Valle D'Itria, Italia
€ 19,00
Aka IGT Produttori di Manduria- Primitivo- Puglia, Salento, Italia
€ 15,00
Pungirosa DOCG Rivera- Bombino Nero- Puglia, Castel Del Monte, Italia
€ 16,00
Calafuria IGT Tormaresca Antinori- Negroamaro- Puglia, Castel del Monte, Italia
€ 27,00
Mosì IGP Tenute di San Vito- bombino Nero- Puglia, Polignano a Mare, Italia
€ 23,00
Vini Rosati Altre Regioni
By Ott Domaine Ott- Chateau Romassan- Mourvedre, Cinsault, Grenache- Provenza, Francia
€ 48,00
Tessa Rossa Pasetti. Cerasuolo- Abbruzzo, Italia
€ 49,00
Titolo Pink Edition IGT Elena Fucci- Aglianico- Basilicata, Italia
€ 40,00
Sul Vulcano Rosato Etna DOC Sul Vulcano Rosato Etna DOC
€ 40,00
Pinot Grigio 'Ramato' Conte Brandolini D'Adda- Pinot Grigio- Friuli, Italia
€ 49,00
Vini rossi Puglia
Askos Susumaniello IGT Masseria Li Veli- Susumaniello- Puglia
€ 31,00
Lirica DOC Produttori di Manduria, Primitivo-Manduria, Puglia
€ 18,00
Arpago I Pastini- Primitivo- Valle D'Itria, Puglia
€ 15,00
Ottagono DOCG Riserva Torrevento- Nero di Troia- Castel del Monte, Puglia
€ 30,00
Vini rossi altre regioni
L'Atto IGT Cantina del Notaio- Aglianico- Basilicata, Italia
€ 21,00
Pinot Noir Pierre Ponelle- Pinot Nero- Francia
€ 52,00
Arnaldo Caprai Montefalco DOCG 25 Anni Arnaldo Caprai- Sarantino- Umbria, Italia
€ 35,00
Amarone della Valpolicella Classico DOCG Bertani- Amarone- Veneto, Italia
€ 54,00
Chianti Castiglioni Frescobaldi- Chianti- Toscana, Italia
€ 15,00
Nebbiolo 'Occhietti' Prunotto- Nebbiolo- Piemonte, Italia
€ 35,00
Brunello di Montalcino DOCG Mastrojanni- Brunello- Toscana, Italia
€ 98,00
Vini da dessert
Il Filari DOCG San Marzano- Primitivo di Manduria- Puglia
€ 26,00
Fontanafredda Asti Spumante DOCG Vintage Moscato Bianco- Italia
€ 14,00
Moscato di Trani DOP Villa Schinosa- Moscato di Trani- Trani, Puglia
